misomiso の日記

手作りシンプルライフを目指す

ブログ

金柑の甘露煮

寒い。 あと少し寒さがつづくようです。 でも、寒いからこその楽しみを見つけていきたいと思います。 その一つ! 金柑です そのまま食べても美味しくいただけますが、甘露煮にすることで日持ちがしますし、シロップをお湯でといて飲むこともできるのでおスス…

おから味噌を作る

寒さも厳しい今の時期の密かな楽しみ。またまた味噌を仕込みたいと思います。 前回は小豆味噌でしたが、今回はおからです!おからで仕込むのは二回目です。 まずは栄養面。おからのパワーは計り知れません。食物繊維も豊富ですし、体にいいのは古来より実証…

関西 蚤の市

久しぶりのブログの更新です。 12/2に第4回関西蚤の市に行ってきました。 阪神競馬場の敷地内で開催されていて、毎年魅力的なお店が多数参加されています。 アンティークなものや美味しいパンや料理など、本当に何時間でも飽きない、楽しいイベントです。 お…

読者数が!

おはようございます。 私ゴトですが、読者数がお二人に! とっても嬉しく、感謝です(//∇//)アクセスしてくれる方々もありがとうございます(*´꒳`*)お恥ずかしいぐらい文章もヘタですが、みなさんのブログを参考にしながら、やっていきたいと思います! いや…