寒さも厳しい今の時期の密かな楽しみ。またまた味噌を仕込みたいと思います。 前回は小豆味噌でしたが、今回はおからです！おからで仕込むのは二回目です。 まずは栄養面。おからのパワーは計り知れません。食物繊維も豊富ですし、体にいいのは古来より実証…
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